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“金樽美酒斗十千”,喝酒也要有仪式感!古代奇形怪状的酒樽_人
发布日期:2020-06-06 02:56   来源:未知   阅读:

前言

中国的酒文化发展繁荣,从酒诞生以来,酒皿器具随之而生,酒樽文化便开始崭露头角。

1962年9月的一天,格外炎热的山西大同右玉县大川村迎来了一场暴雨,雨势收歇后,村书记刘来天抓紧组织夏收,正当他领着一群嬉闹的孩子路过断崖时,眼尖的刘来天突然有了重大发现。

经过雨水的冲刷,9件青铜器露出了真身,其中三件通体鎏金,在阳光下熠熠生辉。从此之后,酒樽正式走入了现代中国人的视野,往后的年岁里,中国各界对酒樽文化的研究便再未停止。

酒樽的由来

樽,是古代用来盛酒的器具,早在夏商时期,铜樽的身影就已经出现在了历史长河中。酒樽最初只是祭祀的参与者,它一般为圆形,青铜所制,内腹较深,壁直有盖,兽衔环耳,三足而立。《周礼》一书中曾专门提到过名为酒正的官员,负责"掌酒之政令,以式法授酒材"。

意思就是掌管酒的官员,要根据法令制度给各人拨发酒水,古时阶级地位的差距从饮酒一事上就得以窥见。不同种类的酒器,使用在不同仪式和场合上也是体现规格、衡量身份的重要道具。

著名的妇好?尊就是商代祭祀酒樽的典型代表。

?是猫头鹰的别称,它"急行无声,击如迅雷,击而必中",商朝时,古人十分推崇猫头鹰迅猛矫健的特性,将它设计成战争的图腾,?独特的外形和昼伏夜出的生活习性充满了神秘感,久而久之这种神秘感就转化成了一种神圣的宗教崇拜。

将?与酒樽相结合,二者结晶的青铜樽在商代晚期极为盛行,成为了权力和地位的象征,一般只有最重大的祭祀才会呈献作为礼器,平日里也只有王公贵族才能享用。酒樽的时代变化

我国考古界目前发现的历史最悠久的酒樽,是河南省偃师市二里头出土的商代铜爵,这也是中国现今为止挖掘到的最古老的青铜酒器。

同时期的还有1981年出土于河北邯郸的商代猪形青铜尊,其通体碧绿,外表是一个獠牙狰狞,身材健硕的野猪造型,不仅看不出猪的憨态可掬,反而多了一股威严霸气之感。

即使樽盖上的把手部分已被岁月侵蚀略有残缺,也丝毫不影响青铜器整体的美观大方,具有非常高的文物价值。经鉴定,专家们明确了该樽的隶属朝代,以外形为它命名为"商代豕形猪尊"。

樽,又名"尊",既是商周时盛酒的器具,也能在特定情境中作为一种礼器,是祭祀、礼仪的重要道具。

商代的古人们,当时已逐步开发了青铜冶炼技术,而猪是我国先民最早驯化的家畜,又被称作"豕",猪形青铜尊代表着古人丰衣足食的景愿,渐渐普及地成为了士庶平民的祭祀用品。

青铜酒樽虽然美观,但却不怎么实用,据传商代贵族很多都是因为长期用含锡的青铜器饮酒,金属毒素逐步侵蚀内脏,身体日渐衰败,在战争中丧失了战斗力。"率肆于酒,故丧师",这句铭文说的就是此种情况。

尊在商代至西周时期非常盛行,到了春秋后期已经极为少见,其中较为著名的就是四羊方尊。战国早期,还曾出现过一种盛酒器具??牺尊。

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